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手作りジャム類 |
グアバ 500円
在庫切れ |
パッション 500円 |
パパイヤ 500円 |
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ジャム類は
すべて90グラム入り、八丈島島内で収穫されたものを手造りで加工しました。果実本来の風味を失わないように仕上げてあります。リピーター注文の皆さまからも「しつこくなくて自然の風味がする」と好評を頂いております。
100%手造りのため、数量限定販売になることもありますが、どうぞご了承下さい。
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三種セット1,450円
在庫切れ |
アシタバ 600円
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とうとう出ました。アシタバジャム。クラッカーなどに香ばしさ満点! |
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ニンニク味噌
500円
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島唐辛子佃煮
400円
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しまとん焼酎漬
400円 |
しまとん青酎漬
450円
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上のニンニク味噌と唐辛子佃煮。ニンニク味噌はその名もウエーブパワー。サーフィンに行く若者が体を温めたりスタミナを付けるのに人気があったりします。唐辛子佃煮はいま話題のカプサイシンパワーで寒さ対策、風邪予防に!
でも、一番お似合いは白いご飯やラーメンの薬味にドンぴしゃ |
世界で一番辛いと言われる八丈島の唐辛子を焼酎に漬けました。
焼酎漬は八丈島の焼酎に、そして、青酎漬はあの青ヶ島の焼酎に漬込みました。
通称アオチュウ!
この辛みとそして香り、味わって下さい。
薬味として、辛み付けとしてご利用下さい。
どうぞお気をつけて(^◇^;)
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トビウオの辛味付
650円 |
ムロアジのくさや
1000円 |
むろ焼きくさや
650円 |
トビウオのくさや
1000円 |
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八丈と言えば くさや!
一番親しまれている、青ムロアジのくさやです。柔らか仕上げで食べやすい!
既に焼いてある焼きくさやは、封を切ってからそのまま召し上がれます。
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こちらはトビウオのくさやです。
元々白身の淡泊な魚ですが、噛めば噛むほど旨みがにじみ出てきます。 とび辛くんはこのトビウオを加工した逸品です。ぜひご賞味下さい。 |
明日葉そば
500円 |
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明日葉の粉末を練り込んだ、コシと香りそして栄養豊かなそばです。好評! |
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明日葉の佃煮
袋入800円(80g) 箱入1000円(100g) |
明日葉のお茶
1200円
(70g) |
パパイヤのピクルス
450円 |
パパイヤの
パリパリ漬
450円 |
明日葉製品2点ご紹介!
明日葉の佃煮は、四時間ほどかけて丹念に煮込んで味付けしました。100%自家製造です。ご飯のおかず、お酒のおつまみに良く合います。
アシタバ茶は新芽の粉末、健康を気遣う皆さんへ。好評の農協製品です。 |
南国果実パパイヤをピクルスにしました。消化を助けるパパイヤの効能のもと、サラダに、料理に御利用いただけます。 |
パパイヤを歯ごたえ良くパリパリ漬に加工しました。
ほんのり果実の香りがする、これも逸品です。
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あしたばの佃煮
150g 600円
当店ヒット商品 |
あしたばの佃煮
(唐辛子入り)
150g 600円 |
アジのそぼろ煮
150g 600円 |
海トンボのそぼろ煮
150g 600円 |
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ご飯のおかずに、そしてお酒のおつまみに!
八丈の海・山でとれた材料を手造りで仕上げました。
どうぞご賞味下さい。
(こちらの商品群はセロハンロール形状がメインとなります
右上のアジのそぼろ煮・海トンボのそぼろ煮の形状です
一本150g 600円) |
かつおのそぼろ煮
150g 600円 |
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